कैसे एक पाई खोलने के लिए

शहर की सड़कों पर पके हुए माल को बेचने के लिए, आपको स्थानीय प्रशासन, सरल व्यापारिक उपकरण और एक वितरक की अनुमति की आवश्यकता होगी। इस उपक्रम के त्वरित भुगतान के लिए धन्यवाद, पीज़ की बिक्री का एक बिंदु एक नेटवर्क में बहुत तेज़ी से बढ़ सकता है - नौसिखिए उद्यमी के लिए, इस तरह का व्यवसाय सबसे सस्ती और स्वीकार्य माना जाता है।

आपको आवश्यकता होगी

• - स्थानीय प्रशासन और भूमि पट्टा समझौते से अनुमति;

• - वाणिज्यिक उपकरणों का एक सेट;

• - एक या दो बदली कार्यान्वयनकर्ता;

• - कई बेकिंग निर्माताओं के साथ व्यावसायिक संबंध।

निर्देश मैनुअल

1

अपने स्थानीय प्रशासन बिक्री विभाग के लिए एक ताजा बेकरी बिक्री बिंदु के लिए एक आवेदन पत्र जमा करें। बड़े शहरों में, प्रशासन उद्यमियों के बीच उन स्थानों को वितरित करता है जिसमें उन्हें गर्म भोजन का आयोजन करने का अधिकार प्राप्त होता है। उस स्थान पर जो अंततः आपके उद्देश्यों के लिए आवंटित किया जाएगा, आप कुछ वर्ग मीटर जमीन किराए पर ले सकते हैं।

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एक पाक बिक्री आउटलेट के लिए उपकरण प्राप्त करें - एक ट्रॉली, एक छाता, एक कचरा कर सकते हैं। इसके अलावा, उपभोग्य सामग्रियों - नैपकिन और प्लास्टिक बैग की एक खेप खरीदें। कचरा संग्रहण के मुद्दे को तुरंत हल करने के लिए भी आवश्यक होगा - Rospotrebnadzor के अनुरोध पर, इस तरह के प्रत्येक बिंदु के मालिक को इसे स्थापित करना चाहिए।

3

पके हुए माल की दैनिक डिलीवरी पर कई निर्माताओं के साथ सहमति व्यक्त करते हुए, जहां तक ​​संभव हो, अपने उत्पाद रेंज का विस्तार करने की कोशिश करें। आलू और गोभी के साथ पाई के अलावा, आपको आटा में कई प्रकार के मीठे केक, चीज़केक, सॉसेज होने चाहिए। बेक किए गए सामानों की खरीद के लिए "अतिरिक्त" विकल्प भी ढूंढें यदि किसी कारण से नियमित आपूर्तिकर्ता आपको समय पर सामानों की आपूर्ति नहीं कर सकता है।

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बेकरी बिक्री बिंदु के लिए एक या दो वितरक खोजें, और साथ ही उनके श्रम के लिए एक भुगतान योजना विकसित करें, जिसमें एक निश्चित भाग और राजस्व का प्रतिशत दोनों शामिल होंगे। जब तक आपके पास केवल एक आउटलेट है, तब तक माल लोड करने के लिए लोडर और ड्राइवर को किराए पर लेना उचित नहीं है, आपको अपने कार्यों को स्वयं करना होगा।

उपयोगी सलाह

आप सॉफ्ट ड्रिंक बेचकर अपने आउटलेट की रेंज का विस्तार कर सकते हैं, इसके लिए आपको एक रेफ्रिजरेटर खरीदने और उचित प्रारूप की बिजली से कनेक्ट करने की आवश्यकता है।

बिक्री के एक दिन की गिनती में, पाई का एक बैच खरीदें - Rospotrebnadzor मानकों के अनुसार, ऐसे सामानों की बिक्री की अवधि एक दिन में मापी जाती है।

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