कैसे एक रेस्तरां बेचने के लिए

यदि आप एक रेस्तरां को बेचने के कार्य के साथ सामना कर रहे हैं, तो आपको वित्तीय मामलों को क्रम में रखकर शुरू करने की आवश्यकता है। कर्ज के बोझ से दबे हुए एक तैयार व्यवसाय की लागत बहुत कम है, और खरीदारों को ढूंढना अधिक कठिन होगा। आपूर्तिकर्ताओं, कर्मचारियों, बजट और अतिरिक्त निधि के लिए ऋण का भुगतान करें। साथ ही इस स्तर पर एक ब्रांड बुक तैयार करना उचित होगा। दृश्य सामग्री के बिना संभावित खरीदारों के साथ बैठकें करना अवांछनीय है, यह लेनदेन के मूल्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

आपको आवश्यकता होगी

• ब्रांड बीच;

• -Internet;

• -कंप्यूटर।

निर्देश मैनुअल

1

रेस्तरां को क्रम में रखें। जो भी कारण आपको इसके साथ भाग लेने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है - भले ही आर्थिक रूप से, पैसा न छोड़ें, साइनबोर्ड को ठीक करें, नरम सोफे के चिकना असबाब को बदलें, रसोई में गैर-काम करने वाले बर्नर की मरम्मत करें आदि। कर्मचारियों को भुगतान करना सुनिश्चित करें। बड़े शहरों में रेस्तरां समुदाय, यहां तक ​​कि बहुत सारे नहीं हैं, अफवाह जल्दी से इस जानकारी को फैलाएगी कि चीजें आपके रेस्तरां में खराब हैं, और यह संभावित खरीदारों की खोज को काफी जटिल कर देगा।

2

अपने रेस्तरां को रेट करें, जो अधिक पैसा पाने की इच्छा के कारण करना काफी मुश्किल है। आत्म-धोखा शुरू होता है, अतिपिछड़े के लिए कुछ मानसिक औचित्य ("मैंने इतना समय और प्रयास बिताया, उन्हें किसी तरह सराहना भी करनी है")। यह एक व्यावसायिक दृष्टिकोण नहीं है और दुर्भाग्य से, इस तरह से सोचते हुए, आप कभी भी रेस्तरां नहीं बेचने का जोखिम उठाते हैं। जाते ही सोबर हो जाओ। अपनी सभी मूर्त संपत्ति को फिर से लिखें। उनमें से प्रत्येक के विपरीत, खरीद मूल्य, जीवन और अनुमानित बिक्री मूल्य डाल दिया। इसी तरह से, अमूर्त संपत्ति का मूल्यांकन करें: एक टीम, वातावरण, आदि यह स्पष्ट है कि अमूर्त संपत्ति का मूल्यांकन करना अधिक कठिन है, लेकिन यहां उद्देश्यपूर्ण होने की कोशिश करें।

3

रेस्तरां के बारे में प्रकाशित प्रकाशनों के साथ एक रिपोर्ट लीजिए। यह आपकी मार्केटिंग एसेट का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका मूल्यांकन भी किया जाना चाहिए। अन्यथा करना अनुचित रूप से व्यर्थ है। यदि प्रश्न मूल्यांकन की जटिलता के साथ उठता है, तो निम्न विधि का सहारा लेने के लिए स्वतंत्र महसूस करें: पता लगाएं कि प्रकाशन में कितना विज्ञापन स्थान है, और फिर, प्राप्त आंकड़ों के अनुसार, प्रकाशन की लागत का अनुमान लगाएं। एक रिपोर्ट एकत्र करते समय, इंटरनेट संसाधनों के बारे में मत भूलना: उन सभी साइटों की एक सूची बनाएं, जिनके पास किसी संस्थान के लिए लिंक है।

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बिक्री के लिए एक प्रस्ताव बनाओ। रेस्तरां का नाम, इसकी विशेषज्ञता, उद्घाटन की तारीख, हॉल का क्षेत्र, रसोई और उपयोगिता कमरे, मौजूदा तकनीकी उपकरणों के विनिर्देश को इसमें प्रदर्शित किया जाना चाहिए। सभी कमरों की तस्वीरें लेने के लिए एक पेशेवर फोटोग्राफर को आमंत्रित करें। कागज या इलेक्ट्रॉनिक रूप में एक प्रस्ताव रखें।

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उद्योग संसाधनों पर एक रेस्तरां की बिक्री के लिए एक विज्ञापन रखें, साथ ही साथ सामान्य व्यावसायिक विषयों पर संसाधन भी। आपको केवल अपने शहर के लिए समर्पित साइटों तक सीमित नहीं होना चाहिए - एक खरीदार लगभग हर जगह मिल सकता है। यदि आपका प्रस्ताव सही तरीके से बना हुआ है और सही मूल्यांकन किया गया है, तो आप रेस्तरां को कुछ महीनों में बेच सकते हैं।