अपनी किराने की दुकान कैसे खोलें

किराने की दुकानों, एक नियम के रूप में, आवासीय भवनों के एक समूह से पैदल दूरी के भीतर खुला है। यह किरायेदारों के लिए सुविधा बनाता है जो काम से घर के रास्ते पर आवश्यक उत्पादों के लिए "रन" कर सकते हैं। लेकिन खरीदारों के लिए एक आकर्षक छवि हासिल करने के लिए, कई बारीकियों का पालन करना आवश्यक है।

निर्देश मैनुअल

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प्रतिस्पर्धा को सुनिश्चित करने के लिए रियायती सामान बेचने वाले सुपरमार्केट से स्टोर के लिए जगह को चुना जाना चाहिए। इसके अलावा, सैनिटरी मानकों का पालन करना आवश्यक है, जिसमें कमरे का क्षेत्र भी शामिल है। भंडारण स्थान प्रदान किया जाना चाहिए। बिक्री क्षेत्र का आकार स्टोर के इच्छित स्थान की धैर्य के आधार पर निर्धारित किया जाना चाहिए।

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किराने की दुकान के उपकरण को कार्यक्षमता, विश्वसनीयता, सुविधा और भविष्य के वर्गीकरण के संदर्भ में विशेष ध्यान देना होगा। आपको बेचे जाने वाले सामान के अनुसार भोजन अलमारियों, प्रदर्शन मामलों, रेफ्रिजरेटर, काउंटर, कैश रजिस्टर (आपको स्टोर के स्थान पर पंजीकरण करना होगा) और अन्य विशिष्ट उपकरण की आवश्यकता होगी। यदि संभव हो, तो खुली पहुंच के साथ उत्पाद का कम से कम हिस्सा प्रदान करें। दूर से ध्यान देने योग्य संकेत का आदेश दें, साथ ही ऑपरेटिंग मोड को इंगित करने वाली एक प्लेट भी। यह स्टोर की रखवाली के लिए सबसे अच्छे विकल्प का ध्यान रखने योग्य है।

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माल के आपूर्तिकर्ताओं पर निर्णय लें, उनके साथ काम करने की स्थिति के लिए बातचीत करें जो आपके लिए सुविधाजनक हैं, सुनिश्चित करें कि कंपनी विश्वसनीय है, नियमित आपूर्ति प्रदान करने और आवश्यक होने पर वर्गीकरण को समायोजित करने की क्षमता में। ये मानदंड नियमित ग्राहकों के सर्कल के गठन को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करते हैं, जो किसी भी समय स्टोर में एक विशिष्ट उत्पाद खोजने के अवसर के लिए उपयोग किए जाते हैं, अन्य स्थानों की तलाश में समय बर्बाद किए बिना।

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किराने की दुकान के कर्मचारियों में विक्रेता, कैशियर, सफाईकर्मी, एकाउंटेंट, प्रशासक होते हैं। सभी कर्मचारियों को जारी की जाने वाली मेडिकल किताबें होनी चाहिए। विक्रेताओं को अनुभव के साथ काम पर रखने की सलाह दी जाती है। आगंतुकों के साथ विनम्रता से संवाद करने की उनकी क्षमता के बारे में आश्वस्त रहें, सहायक रहें, ध्यान दें कि उपस्थिति कितनी साफ है। आपके किराने की दुकान पर आने वाले ग्राहकों को एक से अधिक बार यहां वापस आना चाहिए।

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यदि बजट अनुमति देता है, तो आप स्टोर के उद्घाटन के सम्मान में एक छोटे उत्सव का आयोजन कर सकते हैं। इस तरह की घटना निकटतम घरों के निवासियों का ध्यान आकर्षित करेगी और तैयार छोटे उपहार, स्वीपस्टेक और डिस्काउंट कूपन आपके संभावित खरीदारों की आंखों में एक सकारात्मक छवि बनाएंगे।