एक फल और सब्जी स्टाल कैसे खोलें

फ्रूट एंड वेजिटेबल्स कियोस्क को खोलने के लिए, आपको एक कानूनी इकाई (या एक कानूनी इकाई के बिना एक उद्यमी बनना चाहिए) को पंजीकृत करना होगा, एक जगह ढूंढनी होगी, एक डिज़ाइन लगाना होगा, उपकरण खरीदना होगा, और अनुमति लेनी होगी, कर्मचारियों को रखना होगा और सामान शुरू करना होगा। लेकिन, किसी भी व्यवसाय की तरह, बारीकियां हैं।

आपको आवश्यकता होगी

• - कानूनी पंजीकरण;

• - जगह;

• - निर्माण;

• - अनुमति;

• - उपकरण;

• - माल;

• - स्टाफ।

निर्देश मैनुअल

1

जिस स्थान पर आप पूसी लगाने जा रहे हैं, वहां पैदल चलने वालों की आवाजाही का विश्लेषण करें। यदि जिला प्रशासन कई बिंदुओं का विकल्प प्रदान करता है, तो बहु-मंजिला इमारतों के बगल में स्थित एक को चुनें - संभावित खरीदारों की उच्च एकाग्रता है। याद रखें कि फल और सब्जियां सबसे अधिक बार आपके घर के पास खरीदी जाती हैं, आपके काम के पास नहीं। शहर के व्यावसायिक भाग में, एक कियोस्क वांछित लाभ नहीं लाएगा।

2

एक व्यवसाय योजना लिखें। छूट न दें कि आप जो व्यवसाय खोल रहे हैं वह एक पूर्ण स्टोर के रूप में बड़ा नहीं है। बाद में अधिकतम आय प्राप्त करने के लिए, यहां सब कुछ सही ढंग से योजना बनाना भी महत्वपूर्ण है। व्यवसाय योजना में एक वर्णनात्मक हिस्सा प्रदान करें, जिसमें प्रतिस्पर्धी माहौल (जो आपकी बात से दूरी के भीतर समान सामान बेच रहा है) का विश्लेषण शामिल होना चाहिए, पैदल चलने वालों के निर्देश (जहां सार्वजनिक परिवहन बंद हो जाता है), मौसमी वर्गीकरण। वित्तीय भाग में अनुमानित निरंतर के बारे में जानकारी हो सकती है। परिवर्तनीय लागत, साथ ही नियोजित राजस्व और व्यापार मार्जिन। मार्केटिंग भाग - स्थानीय निवासियों को आकर्षित करने के लिए डिज़ाइन किए गए छूट और अन्य प्रचार।

3

व्यावसायिक उपकरणों की संरचना, खरीद और व्यवस्था करें। सबसे अधिक संभावना है, आपको केवल शोकेस और रैक की आवश्यकता होगी, साथ ही साथ नकदी रजिस्टर और तराजू भी। लेकिन यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि आप अचार, मैरिनेड, सब्जी सलाद और अन्य समान उत्पादों की पेशकश करने जा रहे हैं, जिन्हें कम तापमान की आवश्यकता है। Rospotrebnadzor और अग्नि निरीक्षण से परमिट प्राप्त करें।

4

आपूर्तिकर्ताओं का पता लगाएं - आदर्श रूप से, एक वर्गीकरण नाम के लिए आपके पास कम से कम दो होने चाहिए। इसके अलावा, माल अलग-अलग तरीकों से शहर में आना चाहिए। इस प्रकार, आप किसी विशेष उत्पाद के साथ रुकावट से बच सकते हैं, जो छुट्टियों की पूर्व संध्या पर विशेष रूप से सच है।

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एक कर्मचारी सूची बनाएं, कर्मचारियों को किराए पर लें, सामान वितरित करें और सामान बाहर रखें। यदि इसकी गुणवत्ता उपभोक्ता मानकों को पूरा करती है, और आपने मूल्य निर्धारण के लिए सही तरीके से संपर्क किया है, तो पहले दिन आपके पास खरीदार होंगे।