मशरूम की खेती - "मशरूम व्यवसाय" से लाभ

आज, परिवार के प्रत्येक मुखिया की ज़िम्मेदारी है कि वह अपने प्रियजनों को वित्तीय उथल-पुथल से बचाए। माता-पिता अपने परिवार को कभी भी भूखे या जोखिम वाले काम करने की अनुमति नहीं देंगे।

आपको आवश्यकता होगी

नतीजतन, कई परिवार केवल घर का व्यवसाय चलाने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं। और, दुर्भाग्य से, वे सबसे इष्टतम विकल्प नहीं चुन रहे हैं, उदाहरण के लिए, बड़े प्रारंभिक निवेश। इस बीच, बिना किसी खर्च के लगभग पैसा कमाने के तरीके हैं, जबकि अन्य प्रकार की कमाई को छोड़ना नहीं है और बहुत समय खर्च किए बिना। यह एक मशरूम व्यवसाय है, जो खाद्य उत्पादों के उत्पादन से संबंधित है, हमेशा लोकप्रिय और मांग में रहेगा।

निर्देश मैनुअल

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वेब पर शैंपेन और सीप मशरूम उगाने के तरीकों के बारे में बहुत सारी जानकारी है। किसी भी मामले में, हर कोई अपने तरीके से चुनता है कि उसे किस तरह के खेत का निर्माण करना होगा: एक को ग्रीनहाउस की आवश्यकता होगी, दूसरे - एक तहखाने का कमरा, तीसरा - बहुत सारे स्टंप के साथ बगीचे में एक fenced क्षेत्र। यहां क्षेत्र केवल उत्पादकता की मात्रा को प्रभावित करता है, न कि काम की मात्रा में तेज वृद्धि। संक्षेप में, सीप मशरूम और शैंपेन को उगाने का एक विशिष्ट तरीका उन थैलियों पर है जहां पुआल, घोड़ा या गाय का गोबर, थोड़ी मात्रा में जमीन, चाक, अमोनियम सल्फेट और अन्य रासायनिक यौगिकों को खाद के लिए आवश्यक है।

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एक महीने के भीतर, सरल प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके तैयार की गई खाद एक प्रभावी मायसेलियम की संपत्ति का अधिग्रहण करती है। उचित देखभाल के साथ, प्रति दिन 1-2 किलोग्राम सीप मशरूम बैग से हटाया जा सकता है। इस मामले में, अपनी सामग्री के साथ बैग को 90-95% की थोड़ी रोशनी, कम परिवेश के तापमान और आर्द्रता की आवश्यकता होती है, जिससे बैग की केवल ऊपरी परत को पानी मिलता है। यदि किसी कारण से बैग फिट नहीं होते हैं, तो पेड़ की चड्डी पर सीप मशरूम उगाया जा सकता है। उदाहरण तब ज्ञात होते हैं जब घर में भी अच्छी पैदावार दिखाई देती है, जहाँ मशरूम बाथरूम में, पेन्ट्रीज़ में या विशेष रूप से सुसज्जित बालकनी में उगाए जाते हैं। मशरूम को प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए ऊर्जा बचत की गारंटी होती है।

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ये दो मशरूम आय उत्पन्न करते हैं, लेकिन इस संबंध में उनकी तुलना पोर्चिनी, बोलेटस या ट्राउल्स जैसे कुलीन मशरूम से नहीं की जा सकती है। वे आबादी द्वारा आसानी से खरीदे जाते हैं, उन्हें भरने या स्वतंत्र व्यंजनों के रूप में पकाने के लिए अधिक गंभीर व्यंजनों में उपयोग किया जा सकता है। सीप मशरूम की तुलना में उनका स्वाद भी अधिक स्पष्ट है। तदनुसार, कम संख्या के साथ, उन्हें बढ़ी हुई कीमत पर बेचा जा सकता है।

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उन्हें माइसेलियम खरीदने की आवश्यकता नहीं है, आप इसे खुद पका सकते हैं। श्वेत मायसेलियम को निम्नानुसार प्राप्त किया जाता है: 24 घंटे के लिए ठंडे पानी में वयस्क मशरूम के कैप्स को बारीक काट लें। संबंधित पेड़ों के पास बगीचे में, आपको जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना, जमीन में चड्डी के लिए सीटें तैयार करने की आवश्यकता है। पानी को ढीली मिट्टी में डाला जाता है और छिड़का जाता है। कुछ वर्षों के बाद, रूट सिस्टम मजबूत हो जाएगा, और मायसेलियम की उपज शुरू हो जाएगी। इसे बाजारों, कैफे और रेस्तरां में बेचा जा सकता है। मशरूम का उपयोग तैयार उत्पादों के हिस्से के रूप में किया जा सकता है: pies, julienne, फास्ट फूड फिलर। यह संभव है कि शैंपेन के लिए इस संबंध में प्रतिस्पर्धा अधिक होगी, जिसे ट्रफल्स के बारे में नहीं कहा जा सकता है: केवल यह मशरूम किसी व्यक्ति को बहुपत्नी बना सकता है।

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ऐसा व्यवसाय क्या अच्छा है? इसके लिए कई श्रमिकों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं है, इसके ऊपर "स्टैंड" करना आवश्यक नहीं है, आप एक साथ अन्य मामलों में संलग्न हो सकते हैं। रखरखाव और लागत - मुख्य रूप से केवल सिंचाई और जैविक उर्वरकों के लिए, यह सस्ता है।

ध्यान दो

ऐसे व्यवसाय को मशरूम के साथ फूलों की टोकरी के रूप में संयोजित करना दिलचस्प है, अर्थात। सजावटी टोकरियों में मिश्रित मशरूम बेचते हैं। यह मशरूम की कटाई का एक पारंपरिक विचार है, इसलिए माल बेचने का यह तरीका आबादी के बीच एक धमाके के साथ बंद हो सकता है।