कैफे खोलने के लिए किन दस्तावेजों की जरूरत होती है

पूंजी और अवधारणा शुरू करने के अलावा, इसकी प्राप्ति के लिए अपने स्वयं के कैफे या रेस्तरां के सपने, दस्तावेजों की सक्षम तैयारी की आवश्यकता होती है। एक कैफे खोलने के लिए, आपको एक निश्चित सूची एकत्र करने की आवश्यकता है।

उस कमरे को ढूंढें जहां आपकी स्थापना स्थित होगी। इससे पहले कि आप निर्माण कार्य शुरू करें और अपना स्वयं का कैफे खोलें, वस्तु को रखने की अनुमति प्राप्त करें। यह दस्तावेज़ Rospotrebnadzor द्वारा जारी किया गया है और मौजूदा परिसर में एक कैफे या रेस्तरां रखने के लिए इस निकाय की आधिकारिक सहमति है।

अग्नि सुरक्षा अधिकारियों से अनुमति प्राप्त करना आवश्यक है, यदि आप एक नव-निर्मित भवन में एक कैफे खोलने की योजना बनाते हैं, तो यह अनुमति तब जारी की जाएगी जब भवन चालू हो।

इसके अलावा, संस्थान के सैनिटरी मानकों के अनुपालन पर कई दस्तावेजों की आवश्यकता होती है। सैनिटरी और महामारी विज्ञान स्टेशन के मुख्य चिकित्सक द्वारा 10 दिनों के भीतर अनुमति जारी की जाती है। अनुमति प्राप्त करने के लिए, आपको प्रदान करना होगा:

- राज्य पंजीकरण का प्रमाण पत्र;

- परिसर का पट्टा;

- तैयार उत्पादों और कच्चे माल पर निष्कर्ष;

- कर्मचारियों के चिकित्सा परीक्षण के परिणाम।

आपको निम्नलिखित लाइसेंस प्राप्त करने होंगे:

- खुदरा लाइसेंस (1 वर्ष की अवधि के लिए जारी किया गया);

- एक कैफे में शराब बेचते समय, आपको शराब और तंबाकू उत्पाद बेचने के लिए लाइसेंस की आवश्यकता होती है।

एक कैफे खोलने के लिए, आपको व्यापारिक गतिविधियों के लिए एक पेटेंट प्राप्त करना होगा। स्थानीय सरकारों द्वारा एक पेटेंट जारी किया जाता है।

रेस्टोरेटर को अपनी संस्था के कानूनी रूप को निर्धारित करने की आवश्यकता है: व्यक्तिगत उद्यमी (आईपी), संयुक्त स्टॉक कंपनी (CJSC), सीमित देयता कंपनी (LLC), संयुक्त स्टॉक कंपनी (OJSC) को बंद करना। इसके अलावा, आपको कर प्रणाली पर निर्णय लेने की आवश्यकता है - एक सामान्य और एक सरलीकृत प्रणाली के बीच चयन करें।

प्रलेखन के अलावा, आपको अपने रेस्तरां या कैफे की अवधारणा पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, और फिर इसे लागू करने के लिए एक डिजाइनर को नियुक्त करें। प्रशासन के साथ शुरू होने वाले कर्मियों को किराए पर लेना।

संबंधित लेख

फ्रैंचाइज़ी व्यवसाय कैसे खोलें

कैसे अपने कैफे दस्तावेजों को खोलने के लिए