मिनी होटल को कैसे व्यवस्थित करें

मिनी-होटल और छोटे कमरों के साथ घरेलू साज-सामान वाले कमरे अधिक से अधिक बार खुल रहे हैं। अतिरिक्त सेवाओं की कमी के रूप में नुकसान - बड़े होटलों का एक अभिन्न अंग, सुविधा द्वारा मुआवजा दिया जाता है, सही कमरे का चयन करने की क्षमता, कीमतों और इच्छाओं को ध्यान में रखते हुए। होटल व्यवसाय के संगठन को लाइसेंस की आवश्यकता नहीं है।

निर्देश मैनुअल

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आवश्यक कक्ष चुनें। यह गैर-आवासीय नींव या एक अपार्टमेंट से कम से कम पांच कमरों के साथ एक अलग इमारत हो सकती है। क्षेत्र का मूल्यांकन करें और कमरे, कर्मचारियों के लिए कमरे, एक बाथरूम, रसोई, भोजन कक्ष और अन्य परिसर की व्यवस्था पर विचार करें। SANPiN की सभी आवश्यकताओं का पालन करते हुए, आप स्वयं एक होटल का निर्माण कर सकते हैं

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राज्य निकायों की अनुमति को ध्यान में रखते हुए अधिग्रहित परिसर के पुनर्विकास और पुनर्निर्माण की योजना बनाएं। इसमें छह महीने तक का समय लग सकता है। परमिट जारी करने के क्षण से, आप मरम्मत शुरू कर सकते हैं और उसके बाद सजावट कर सकते हैं। कॉस्मेटिक मरम्मत के लिए फर्नीचर, सामग्री प्राप्त करें। अग्नि निरीक्षण, रोस्पोट्रेबनादज़ोर, वोडोकनाल, आदि की सेवाओं के साथ सभी संचार समन्वयित करें।

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इंटीरियर डिजाइन में अपने स्वाद के आधार पर, डिजाइन विशेषज्ञों से संपर्क करना आवश्यक नहीं है। आप अपनी पसंद और स्वाद को ध्यान में रखते हुए वातावरण का चयन कर सकते हैं। सुइट में एक जकूज़ी है, जबकि अर्थव्यवस्था के कमरों में एक बहुक्रियाशील शॉवर है।

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कर्मियों की खोज में संलग्न रहें, आपको कमरों की संख्या और कमरे के क्षेत्र से आगे बढ़ने की आवश्यकता है। 10 कमरों के लिए, यह एक प्रबंधक, प्रशासक, एक लेखाकार, एक व्यक्ति को किराए पर लेने के लिए पर्याप्त है जो कमरे के आरक्षण और नौकरानियों के एक जोड़े में लगे हुए हैं। भविष्य में, आप शिफ्ट शेड्यूल बनाने या मौजूदा विशेषज्ञों के काम को सरल बनाने के लिए अपने विवेक पर कर्मचारियों का विस्तार कर सकते हैं। यह सब ग्राहक के आधार और व्यवसाय के भुगतान पर निर्भर करता है।

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टैक्सी सेवा, कपड़े धोने, जिम और हेयरड्रेसर के साथ समझौतों को शामिल करें, उन्हें अपने ग्राहकों के लिए छूट दें, ताकि आप मेहमानों की अधिक संख्या पा सकें। अपने कमरे में हल्का नाश्ता परोसें, साफ सनी और दैनिक हाउसकीपिंग प्रदान करें। ग्राहकों की इच्छाओं का अनुमान लगाने की कोशिश करें, उनकी आवश्यकताओं को सख्ती से और शिष्टाचार के नियमों के अनुसार पूरा करें।

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अपने स्वयं के संस्थान के लिए विज्ञापन करें, मीडिया से संपर्क करें, ट्रैवल एजेंसियों के साथ समझौते करें, शायद वे आपको ग्राहकों को भेजने में सक्षम होंगे। सेवाओं की लागत निर्दिष्ट करें और आवश्यक अनुबंधों पर हस्ताक्षर करें।

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कर्मचारियों के वेतन और उनके बीमा पर निर्णय लें। अवकाश प्रदान करने की संभावना निर्दिष्ट करें, चाहे आप उन्हें साझा करेंगे या पूरे का उपयोग करने का अवसर देंगे। विचार करें कि यदि आप बीमार हो जाते हैं या छुट्टी पर हैं तो आप किसी कर्मचारी की जगह कैसे लेंगे। आपको एक कार्मिक आरक्षित प्रणाली शुरू करनी पड़ सकती है।