एक बेकरी का नाम कैसे रखा जाए

एक बेकरी एक बहुत ही आशाजनक व्यावसायिक परियोजना है। आप एक छोटा परिवार बेकरी खोल सकते हैं, या आप न केवल अपने शहर के लिए, बल्कि निकटतम क्षेत्रों के लिए डिज़ाइन किए गए एक पूरे नेटवर्क की योजना बना सकते हैं। एक बेकरी दुकानों की सेवा कर सकता है या उसका अपना बिक्री नेटवर्क हो सकता है, एक अर्थव्यवस्था प्रारूप में काम कर सकता है, या केवल महंगे अनन्य उत्पादों की पेशकश कर सकता है। अपने ग्राहकों को कैसे समझाएं कि आप किस प्रारूप में काम करेंगे? बहुत सरल - सही नाम के साथ।

निर्देश मैनुअल

1

सबसे पहले, यह तय करें कि आप किस श्रेणी में काम करने का इरादा रखते हैं। यह उपयुक्त नामों के सर्कल को तुरंत संकीर्ण कर देगा। उदाहरण के लिए, कम होने वाले प्रत्ययों वाले शब्द अर्थव्यवस्था प्रारूप में संकेत देते हैं, और सोनोरस विदेशी नामों से संकेत मिलता है कि यहां उत्पाद सबसे सस्ता नहीं है।

2

अपने बेकरी के भविष्य के वर्गीकरण को निर्धारित करें - क्या यह व्यापक या संकीर्ण होगा, चाहे "राष्ट्रीय" पूर्वाग्रह के साथ रोटी, उदाहरण के लिए, फ्रांसीसी मफिन, इतालवी ब्रेड या उज़्बेक केक, माना जाता है। नाम क्षेत्रीय स्वाद पर सफलतापूर्वक जोर दे सकता है - हर कोई समझता है कि बेकरी में "मैडम प्लीशकिना", "मामा रोमा" या "महाशय क्रूसेंट" जैसे नामों की तलाश में लायक रोटी क्या है।

हालांकि, नाम का एक स्पष्ट भौगोलिक स्थान भविष्य में वर्गीकरण के विस्तार में हस्तक्षेप कर सकता है - "तंदूर" नामक संस्था में ब्रियोचे और पिज्जा बेचने के लिए समस्याग्रस्त होगा।

3

तय करें कि आपका ट्रेडिंग किस प्रारूप में जाएगा। उदाहरण के लिए, "बन्स एंड कॉफ़ी" जैसा नाम इस तथ्य पर संकेत देता है कि आपकी बेकरी में आप न केवल टेकअवे ब्रेड खरीद सकते हैं, बल्कि काउंटर पर या टेबल पर भी कुछ बन्स खा सकते हैं। स्वाभाविक रूप से, आपको कई प्रकार के पेय की आवश्यकता होगी। यदि कमरे का आकार अनुमति देता है, तो यह विकल्प बहुत फायदेमंद हो सकता है, खासकर अगर आस-पास कोई खानपान सुविधाएं नहीं हैं।

4

ध्यान रखें कि भोजन उन कुछ क्षेत्रों में से एक है जहां रूढ़िवाद का स्वागत किया जाता है। इसलिए, "बेकरी नंबर 1" जैसा एक सरल नाम ग्राहकों द्वारा सकारात्मक रूप से माना जाता है। मास्को बेकरियों में से एक को और भी अधिक मूल कहा जाता है - "बुलोनाया"। विडंबना यह है कि "मॉस्को एक्सेंट" ने तुरंत अपने प्रतिद्वंद्वियों से अलग इस बेकरी को सेट किया।

5

यदि घर जहां आपकी बेकरी पहले से ही एक प्रसिद्ध स्टोर में स्थित है, तो एक स्मारक या पार्क पास में स्थित है, तो आप अपने ब्रांड में स्थानीय लोगों को याद रखने वाले नामों को सुरक्षित रूप से दर्ज कर सकते हैं। बेकरी "एट पुश्किन" या "करवावस्काया" संभावित खरीदारों का ध्यान प्रदान किया जाएगा।

6

क्या आपके पास एक बेटा उपनाम है और आप अपने पहले नाम से एक बेकरी नाम रखना चाहते हैं? यह काफी संभव है - उत्पाद के नामकरण में इस तकनीक का उपयोग किया जाता है, हालांकि बहुत बार नहीं। हालांकि, ध्यान रखें कि वोल्कॉन्स्की और एलीसेवस्की ब्रांड पहले से ही ले लिए गए हैं।

7

शायद आप एक गैर-अनन्य एकल प्रतिष्ठान खोलने की योजना बना रहे हैं, लेकिन बेकरी का एक पूरा नेटवर्क विकसित करना चाहते हैं। फिर मुख्य बात एक संक्षिप्त, संक्षिप्त और यादगार नाम है। भौगोलिक बाइंडिंग और व्यक्तिगत नामों के बिना करना आवश्यक है। बेहतर सरल है - यह आपका आदर्श वाक्य है। उदाहरण के लिए, एक क्षेत्र में एक सुपर नाम "सुपर बुलका" के तहत छोटे बेकरियों का एक नेटवर्क है। शायद यह मौलिकता के साथ चमकता नहीं है, लेकिन इसे पूरी तरह से याद किया जाता है। और एक नेटवर्क उद्यम के लिए, यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

एक बेकरी में कैसे काम करें