Astrakhan क्षेत्र के फल और सब्जी उत्पादों के प्रोसेसर उत्पादन क्षमता बढ़ाते हैं

क्षेत्र में फल, सब्जियों और अन्य खाद्य उत्पादों के सबसे बड़े प्रोसेसर, एस्ट्राखान कैनिंग कंपनी कच्चे माल की स्वीकृति बढ़ाने के लिए 2009 से अपनी सुविधाओं को आधुनिक बनाने के लिए एक कार्यक्रम चला रही है।

तकनीकी पुन: उपकरण अभियान ने पहले से ही अपने पहले फल प्राप्त किए हैं - डिब्बाबंद सामानों की प्रस्तावित सीमा में वृद्धि हुई है और तदनुसार, एस्ट्राखान कैनिंग कंपनी के ब्रांडों के तहत उनका उत्पादन होता है। इस प्रकार, कंपनी की वर्तमान में रूसी बाजार में एक खाली जगह पर कब्जा करने की योजना है, जो रूसी अधिकारियों द्वारा कई देशों से खाद्य आयात पर प्रतिबंध लगाने के बाद बनी हुई है।

नवंबर 2014 में, Astrakhan क्षेत्र के उद्योग, परिवहन और प्राकृतिक संसाधन मंत्री, सेर्गेई क्रंजनोवस्की ने Astrakhan Canning Company की उत्पादन सुविधाओं का दौरा किया, जिन्होंने उद्यम की क्षमताओं और उनकी क्षमता की जांच और आकलन किया। बदले में, व्लादिमीर अक्सेनोव, कंपनी के प्रमुख ने जिस उद्यम का प्रतिनिधित्व किया, उसके भाग्य में क्षेत्रीय और संघीय अधिकारियों की निरंतर भागीदारी को नोट किया।

इसलिए, एस्ट्राखान क्षेत्र की सरकार ने विकास किया है और इस क्षेत्र में प्रसंस्करण उद्योग को प्रोत्साहित करने के लिए प्रभावी तंत्र को लागू करना जारी रखा है। 2014 में, सब्जी फ्रीजिंग (सिर्फ एक दिन में कच्चे माल की संभावित स्वीकृति के लगभग 100 हजार टन) के उत्पादन में विशेषज्ञता वाली आधुनिक रूप से सुसज्जित कार्यशाला को आस्थाखान कैनिंग कंपनी के हिस्से के रूप में कमीशन किया गया था, साथ ही तीन हजार टन की भंडारण क्षमता के साथ एक प्रशीतन कक्ष भी था। उत्पादों।

लेकिन कंपनी वहाँ नहीं रुकी: एस्ट्राखान कैनिंग कंपनी ने एक काली मिर्च प्रसंस्करण कार्यशाला को लैस करने और विभिन्न सब्जियों को ब्लैंचिंग फ़ंक्शन के साथ खरीदने के लिए उपकरण खरीदे। इस प्रकार, कंपनी ने पहले से निर्मित अचार और अचार की सीमा का विस्तार किया है।

"मेरा खेत अभी भी छोटा है। मैं बाजार में ताजे फल और सब्जियों की आपूर्ति कर रहा हूं, प्रसंस्करण के लिए पहले से ही पर्याप्त मात्रा में नहीं हैं। लेकिन मुझे 2020 तक पैदावार बढ़ाने और सरकार के समर्थन पर बहुत भरोसा करने की उम्मीद है। इसके बाद, यह संभव हो गया है और मैं शुरू नहीं कर रहा हूं। एस्ट्राखान कैनिंग कंपनी जैसे बड़े प्रोसेसर के साथ, "इवान मिखाइलोव, जो एक एस्ट्राखन निजी किसान है।