शहद को छत्ते में कैसे स्टोर करें

यह पता चला है कि शहद, जीवन का अमृत, विटामिन और खनिजों की एक बड़ी मात्रा का वाहक है जो कड़ी मेहनत करने वाली मधुमक्खियों द्वारा मानव जाति के लिए अनुकूल रूप से प्रस्तुत किया जाता है, इसे आश्चर्यजनक रूप से लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, इसके लिए केवल कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है।

निर्देश मैनुअल

1

शहद के लंबे भंडारण के लिए मूल नियम तीन स्थितियों का पालन करना है: जकड़न, सफाई और अंधेरा। साधारण छत्ते के रूप में प्राकृतिक प्राकृतिक क्षमता भंडारण प्रक्रिया को यथासंभव सुविधाजनक बनाने में सक्षम है, क्योंकि यह वह है जो अवांछनीय किण्वन प्रक्रियाओं को रोकने के लिए संभव बनाता है, और अगले सर्दियों तक या अगली गर्मियों तक अपने प्राथमिक गुणों को बदलने के बिना उत्पाद की अधिकतम उपयोगिता सुनिश्चित करता है।

2

अन्य बातों के अलावा, विशेषज्ञों का तर्क है कि यह अपने प्राकृतिक कंटेनर में उत्पाद का उपयोग है जो मानव स्वास्थ्य पर सबसे अच्छा प्रभाव डालता है और कई बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। मोम चबाने की प्रक्रिया इसमें निहित विटामिन ए को अवशोषित करने में मदद करती है, साथ ही दांतों और मसूड़ों के रोगों की प्रभावी रोकथाम भी करती है। छत्ते में शहद एक अद्भुत उत्पाद है जो जीवन शक्ति और मांसपेशियों की टोन को बहाल करने में मदद करता है।

3

जब मधुकोश में शहद को स्टोर करने का निर्णय लेते हैं, तो याद रखें, शहद एक कैप्रिक उत्पाद है जो किसी भी अप्रिय गंध को अवशोषित कर सकता है, यही वजह है कि मधुकोश को अनावश्यक जोखिम से बचाया जाना चाहिए और गंध वाले पदार्थों से दूर रखा जाना चाहिए।

4

छत्ते का अधिकतम भंडारण तापमान 22 डिग्री से अधिक नहीं होने वाला तापमान माना जाता है, जिस पर पहुंचने से शहद काला पड़ जाता है और कड़वा होने लगता है। कम परिवेश का तापमान, अधिक उपयोगी गुण और यौगिक आपके पसंदीदा उत्पाद को बचा सकते हैं। यही कारण है कि रेफ्रिजरेटर में या किसी अन्य जगह पर छत्ते को रखने की सिफारिश की जाती है जो उन्हें सूरज की रोशनी के हानिकारक प्रभावों से बचा सकते हैं।

5

छत्ते को छोटी प्लेटों में साफ करके कांच के जार या ढक्कन से लैस अन्य कंटेनरों में रखना न भूलें, जो लीक हुए शहद के सावधान संग्रह में भी योगदान करेंगे। किसी भी मामले में तांबे और एल्यूमीनियम कंटेनरों का उपयोग न करें जो स्वयं उत्पाद के एसिड के साथ बातचीत कर सकते हैं।

6

याद रखें, कम तापमान पर, शहद शक्करयुक्त होता है और अनिवार्य रूप से उन पदार्थों को खो देता है जो मनुष्यों के लिए प्राथमिक महत्व के होते हैं, यही वजह है कि इष्टतम भंडारण तापमान को +5 से 10 डिग्री तक माना जाता है: न तो अधिक और न ही कम।

7

मधुकोश में शहद, किसी भी अच्छी शराब की तरह, एक निश्चित आर्द्रता शासन की आवश्यकता होती है, परंपरागत रूप से यह निर्धारित 75 प्रतिशत से अधिक नहीं होना चाहिए, यही कारण है कि भंडारण के रूप में उपयोग किए जाने वाले रेफ्रिजरेटर की सावधानीपूर्वक निगरानी और डीफ़्रॉस्ट करना आवश्यक है। इन सरल नियमों का पालन हमारे प्रिय उत्पाद को कई महीनों और वर्षों तक स्वाद और गुणों को बनाए रखने की अनुमति देगा, जिसके लिए हम इसे बहुत प्यार करते हैं और इसे महत्व देते हैं।