एक बार के लिए एक व्यवसाय योजना कैसे तैयार करें

वर्तमान में, व्यवसाय बनाने के लिए सस्ती, लेकिन प्रभावी तरीकों में से एक बार के उद्घाटन पर विचार किया जा सकता है। यह स्थापना एक छोटे से क्षेत्र में रहती है, और सलाखों में सेवा, कीमतें और ग्राहक काफी लोकतांत्रिक हैं, जो आपको बड़ी संख्या में आगंतुकों को इकट्ठा करने की अनुमति देता है। इससे पहले कि आप एक बार खोलना शुरू करें, आपको एक व्यवसाय योजना तैयार करनी होगी जो इसके काम की सभी बारीकियों को ध्यान में रखे।

निर्देश मैनुअल

1

इससे पहले कि आप एक व्यवसाय योजना तैयार करना शुरू करें, सोचें कि आप किस पट्टी को खोलना चाहते हैं: एक स्पोर्ट्स बार, कराओके बार, सुशी बार या पब। उपयुक्त परिसर किराए पर लेने और दर्शकों के दर्शकों को इंगित करने के लिए बार का प्रकार आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि आप एक स्पोर्ट्स बार खोलना चाहते हैं, तो आपको शहर की घनी आबादी वाले क्षेत्र में एक कमरे की तलाश करनी चाहिए, जहां शाम के समय हमेशा ऐसे लोग रहते हैं जो फुटबॉल देखना चाहते हैं और दोस्तों के साथ बीयर पीना चाहते हैं।

2

एक बार के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करते समय, इसमें एक समीक्षा अनुभाग, या फिर से शुरू करना सुनिश्चित करें। इसमें संकेत दें कि आप किस पट्टी को खोल रहे हैं और किस दर्शकों के लिए इसे डिज़ाइन किया जाएगा, साथ ही आपके व्यवसाय का कानूनी रूप भी। अधिकतर, ऐसे संस्थानों के लिए यह एक सीमित देयता कंपनी या व्यक्तिगत उद्यमिता है।

3

उन सेवाओं का वर्णन करें जो बार अपने आगंतुकों को प्रदान करेगा, सेवा प्रणाली की उपस्थिति या अनुपस्थिति (वेटर), स्थापना के शुरुआती घंटों का संकेत देता है। बार खोलने के लिए आपकी व्यवसाय योजना में आवश्यक रूप से इस बाजार खंड का विश्लेषण शामिल होना चाहिए। स्थिति, प्रतियोगियों की उपस्थिति, इस व्यवसाय के संचालन के दौरान आने वाली समस्याओं का वर्णन करें। इससे भविष्य में इसी तरह की समस्याओं से बचा जा सकेगा। अन्य स्वामियों के संस्थानों के साथ तुलना में अपने प्रतिस्पर्धी लाभों को इंगित करें।

4

फिर प्रोडक्शन प्लान बनाते हैं। यह आपकी व्यावसायिक योजना का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा होगा। भविष्य के संस्थान के लिए एक कमरा चुनें। आगंतुकों की अनुमानित संख्या के आधार पर बार का क्षेत्र गणना के लिए काफी सरल है। उदाहरण के लिए, 60-70 लोगों की क्षमता वाले एक बार के लिए, कम से कम 250 वर्ग मीटर के कुल क्षेत्रफल के साथ एक कमरा। यह गैर-आवासीय भवन में स्थित है तो बेहतर है। अन्यथा, आप निवासियों के साथ समस्याओं और संघर्षों से बचने में सक्षम होने की संभावना नहीं रखते हैं।

5

एक पट्टे पर निर्णय लेने के बाद, एक बार डिजाइन परियोजना तैयार करें। यह काम एक विशेषज्ञ को सौंपा गया है। फिर आवश्यक फर्नीचर और उपकरणों की खरीद से संबंधित व्यवसाय योजना वस्तुओं में शामिल करें। किसी भी बार के लिए निर्धारित मानक में एक बार, कुर्सियां, टेबल, रसोई के उपकरण, एक प्लाज्मा पैनल, व्यंजन शामिल हैं। एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु मेनू का विकास है। इसमें एक बड़े प्रकार के स्नैक्स (कम से कम 25-30), बीयर और अन्य मादक पेय शामिल होने चाहिए।

6

व्यवसाय योजना का अगला भाग वित्तीय योजना है। इसमें एक बार खोलने की सभी लागतें शामिल हैं (किराया, उपकरण की खरीद, विज्ञापन लागत, कर्मचारियों के वेतन), रखरखाव की लागत, साथ ही साथ एक आगंतुक से अनुमानित आय और धन का कुल कारोबार। कृपया ध्यान दें कि आपको तत्काल लाभ प्राप्त नहीं होगा। इस तरह के संस्थानों की पेबैक अवधि 1-1.5 वर्ष है।