खाना कैसे बेचे?

उत्पाद खराब होने वाले सामान हैं और उन्हें जल्दी से बेचा जाना चाहिए। खाद्य उत्पादों के विक्रेता बिक्री को व्यवस्थित कैसे कर सकते हैं ताकि वे टूट न जाएं और ग्राहकों को न खोएं?

निर्देश मैनुअल

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यदि आप केवल एक व्यवसाय शुरू कर रहे हैं, तो पहले प्रतियोगियों के अनुभव को देखें। देखें कि आपके क्षेत्र में कौन से उत्पाद सबसे ज्यादा बिकते हैं। यह निर्धारित करें कि उपभोक्ता रोजमर्रा के सामानों के लिए बढ़ती कीमतों पर कैसे प्रतिक्रिया करते हैं, क्योंकि जितनी जल्दी या बाद में आपको इसका सामना करना पड़ेगा, भले ही आप शुरू में खरीदार को ब्याज देने के लिए सस्ते में उत्पाद बेचने की योजना बनाते हों।

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केवल विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करें। बेशक, यह बेहतर होगा कि आप सामान के प्रत्यक्ष उत्पादकों के साथ सहयोग करें, लेकिन यदि यह अभी तक संभव नहीं है, तो पहले अपने शहर में सामान्य थोक और खुदरा गोदाम चुनें। इस मामले में, आपको केवल गोदाम प्रशासन के साथ आपूर्ति समझौते में प्रवेश करना होगा। शिपिंग सेवाओं पर सहेजने के लिए अपने स्टोर के सबसे नज़दीकी वेयरहाउस का चयन करें।

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इंटरनेट पर मीडिया में घोषणाएँ रखें, (उदाहरण के लिए, http://prodbox.ru या http://www.avito.ru साइटों पर) जिन्हें आप उत्पादों को खरीदना चाहते हैं। उस उत्पाद के प्रकार को इंगित करें जिसमें आप रुचि रखते हैं, अनुमानित लागत (वैकल्पिक)। माल की बिक्री के बारे में समाचार पत्रों या इंटरनेट में जानकारी प्राप्त करें। दुर्भाग्य से, इस तरह से उत्पादों की निर्बाध आपूर्ति स्थापित करना मुश्किल है और, इसके अलावा, बेईमान आपूर्तिकर्ताओं में चलने का जोखिम है।

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निर्माता से उनके द्वारा प्राप्त सभी आवश्यक प्रमाण पत्र खुदरा विक्रेताओं और थोक विक्रेताओं से मांग करते हैं। सीधे उत्पाद निर्माताओं से संपर्क करने का प्रयास करना सुनिश्चित करें। यदि आपके क्षेत्र में कृषि का विकास होता है, तो इस मामले में उच्च-गुणवत्ता वाले घरेलू उत्पादों में विशेषज्ञ होना बेहतर होता है, जो लगातार बढ़ते हुए, रेंज का विस्तार करते हैं।

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यदि संभव हो, तो धीरे-धीरे माल की खुदरा खरीद से थोक में स्विच करें। माल को अपने गोदाम में भंडारण से रोकने के लिए, बिक्री बढ़ाने के लिए लगातार प्रचार करें (छूट, उपहार)। यदि आपको दीर्घकालिक सहयोग के लिए वास्तव में अच्छे आपूर्तिकर्ता मिलते हैं, तो वे आपसे मिलेंगे और आपको छूट और किस्तें देंगे, साथ ही आपके स्टोर पर उत्पादों की मुफ्त डिलीवरी सुनिश्चित करेंगे।

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