सुशी डिलीवरी की व्यवस्था कैसे करें

जापानी व्यंजन हर साल अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं। सुशी घर या कार्यालय ऑर्डर करने के लिए - इसका मतलब है कि अपने लिए एक छोटी छुट्टी की व्यवस्था करना। इस प्रकार, सुशी वितरण काफी लाभदायक और आशाजनक व्यवसाय बन सकता है, अगर ठीक से व्यवस्थित हो।

आपको आवश्यकता होगी

रसोई के नीचे एक कमरा; उपकरण; उत्पादों और अवयवों का न्यूनतम सेट; कांच के बने पदार्थ, जापानी व्यंजन पकाने के साथ परिचित एक कुक; आदेश लेने के लिए डिस्पैचर; डिलीवरी के लिए निजी कार; टेलीफोन या इंटरनेट का उपयोग ग्राहकों के साथ संवाद करने के लिए; विज्ञापन के लिए धन।

निर्देश मैनुअल

1

एक व्यक्तिगत उद्यमी के रूप में कर कार्यालय के साथ पंजीकरण करें। यदि भविष्य में आप अपने व्यवसाय को विकसित करने और खोलने का निर्णय लेते हैं, उदाहरण के लिए, एक जापानी रेस्तरां, तो आप एलएलसी के रूप में पंजीकरण कर सकते हैं। पंजीकरण के बाद, पोषण के क्षेत्र में व्यवसाय में संलग्न होने की अनुमति प्राप्त करने के लिए अग्निशमन विभाग और सेनेटरी-महामारी विज्ञान सेवा से संपर्क करें।

2

एक कमरा किराए पर लें और उसकी व्यवस्था करें। रसोई में, सुशी को काटने और तैयार करने के लिए एक टेबल रखें। चाकू, कटिंग बोर्ड, कांटे, चम्मच, गमले और अन्य प्रकार के रसोई के बर्तन खरीदें। लंच बॉक्स खरीदना सुनिश्चित करें जिसमें आप ऑर्डर, टूथपिक्स, डिस्पोजेबल जापानी स्टिक्स पैक करेंगे। आपूर्तिकर्ताओं को अग्रिम या बाजार में खोजें जहां आप उत्पाद (चावल, मछली, समुद्री शैवाल) खरीदेंगे। खाद्य भंडारण के लिए एक रेफ्रिजरेटर प्राप्त करें।

3

आदेशों को स्वीकार करने के लिए एक बिंदु को व्यवस्थित करें, जहां इंटरनेट एक्सेस वाला कंप्यूटर और ऑर्डर स्वीकार करने और प्रसंस्करण के लिए एक सीधा फोन स्थापित किया जाना चाहिए।

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किराया कर्मचारी - एक शेफ, सुशी डिलीवरी के लिए ड्राइवर और ऑर्डर लेने के लिए एक डिस्पैचर। शेफ को कई तरह की सुशी पकाने में सक्षम होना चाहिए। इस कर्मचारी को समृद्ध अनुभव के साथ लेने की सलाह दी जाती है। चालक को विनम्र और साफ-सुथरा होना चाहिए, यह उसके साथ है कि ग्राहक सबसे अधिक बार मिलेंगे, जिसका अर्थ है कि उसका स्वरूप आपके व्यवसाय की छाप बनाने में निर्णायक होगा। लेकिन डिस्पैचर एक सुखद आवाज और विनम्र के साथ उत्तरदायी होना चाहिए। वह आदेश लेगा, जिसका अर्थ है कि वह ग्राहकों के साथ संवाद करने में सक्षम होना चाहिए।

5

अपने सुशी वितरण एक विज्ञापन बनाओ। तैयार व्यंजनों की तस्वीरें और कीमतों का एक संकेत के साथ पत्रक मुद्रित करें। इंटरनेट और टेलीविज़न पर सुशी के वितरण के बारे में एक घोषणा रखें।

उपयोगी सलाह

याद रखें - केवल एक अच्छी प्रतिष्ठा और सभी ग्राहकों के लिए एक दोस्ताना रवैया आपके सुशी वितरण व्यवसाय की सफलता की कुंजी बन जाएगा।

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