होटल व्यवसाय कैसे शुरू करें

होटल व्यवसाय शुरू करने के लिए, अपने चुने हुए क्षेत्र में इसे संचालित करने की व्यवहार्यता का आर्थिक पूर्वानुमान लगाएं। यदि पूर्वानुमान अनुकूल है, तो अगले चरणों पर जाएं: परिसर तैयार करना, परमिट प्राप्त करना और कर्मचारियों का चयन करना।

आपको आवश्यकता होगी

• - एक होटल के लिए एक कमरा;

• - व्यवसाय योजना;

• - परमिट।

निर्देश मैनुअल

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विशेषज्ञों के अनुमानों से संकेत मिलता है कि रूसी होटल व्यवसाय देश में व्यवसाय विकास का एक आशाजनक क्षेत्र है। यह निर्धारित करने के लिए कि किसी विशेष शहर में होटल व्यवसाय कितना लाभदायक है, दो से तीन वर्षों में आपके द्वारा कितने होटल की योजना की मांग है, इस सवाल का जवाब खोजने के लिए एक प्रारंभिक विपणन अध्ययन किया जाता है।

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इस समय अवधि को ध्यान में रखा जाता है क्योंकि लगभग ऐसा समय सभी प्रकार की स्वीकृतियों, परमिट प्राप्त करने, कागजी कार्रवाई और सीधे होटल के निर्माण (निर्माण) और (होटल की जरूरतों के लिए मौजूदा इमारत के रूपांतरण) में खर्च किया जाता है।

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यदि आप होटल व्यवसाय में संलग्न होने की योजना बना रहे हैं, तो बड़े उद्यमों के पास व्यापार यात्राएं स्वीकार करने के लिए, या शहर ऐतिहासिक या सांस्कृतिक दृष्टि से पर्यटकों के लिए रुचि है, या यह मनोरंजन के लिए आकर्षक है, क्योंकि यह समुद्र, पहाड़ों, झील, नदी के पास स्थित है, तब नियोजित व्यवसाय के लिए पूर्वानुमान काफी अनुकूल है।

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आगे की कार्रवाइयों के लिए, होटल की श्रेणी, स्थानों की मात्रा, होटल उद्योग के बुनियादी ढांचे के विकास के साथ-साथ तीसरे पक्ष की पूंजी को आकर्षित करने की संभावना, देश के जीवन में उज्ज्वल घटनाओं का पूर्वानुमान, जो कि शहर के अधिकारियों के बीच उद्घाटन, नेटवर्किंग के साथ मेल खाने के लिए समयबद्ध किया जा सकता है। होटल द्वारा दी जाने वाली सेवाओं के लिए दरों पर निर्णय लें।

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अगला चरण परिसर की तैयारी, आंतरिक सजावट और सभी आवश्यक परमिटों की प्राप्ति है: अग्निशमन विभाग, बिजली इंजीनियर, शहर की पानी की आपूर्ति, स्वच्छता, आदि। और इस समय, सभी कर्मियों के चयन में संलग्न हैं जो "होटल का चेहरा" होंगे।

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और विज्ञापन के बारे में मत भूलना: आउटडोर, टेलीविजन, इंटरनेट। होटल के आगे के विकास की तुरंत योजना बनाएं: अतिरिक्त सेवाओं को जोड़ने की संभावना पर विचार करें, उदाहरण के लिए, रेस्तरां, कैफे, इंटरनेट केंद्र खोलने, घरेलू सेवाओं (हेयरड्रेसर, ड्राई क्लीनिंग, आदि) के प्रावधान के लिए सुविधाएं।

ध्यान दो

अपने होटल द्वारा प्रदान की गई सेवाओं की मूल्य सूची का संकलन करते समय, एक स्वीकार्य मूल्य / गुणवत्ता अनुपात का पालन करने का प्रयास करें।

उपयोगी सलाह

अधिकांश आय आमतौर पर नियमित ग्राहकों द्वारा उत्पन्न की जाती है।

होटल व्यवसाय जहां शुरू करने के लिए